毎年100杯食べてるくらいラーメンが好きなサラリーマンです。
今回は名古屋で美味しいラーメン10店をランキング形式で紹介します。
10位 和歌山ラーメン きのかわ軒
醤油豚骨で、「特製中華そば」がおすすめです。豚骨とは違う独特な味わいで、チャーシューもしっかりしてて美味しいです。
「特製特濃中華そば」は濃すぎるのでやめた方がいいです。
名古屋駅の驛麺通りにあります。
9位 喜多方ラーメン坂内
「叉焼ラーメン」がおすすめです。あっさりした醤油スープで、麺はちぢれ麺でスープの味はかなり味わえます。
お茶の味が濃いので、あまり飲まないほうがより味わえます。
名古屋市守山区にあります。
8位 黒毛牛骨ラーメン 牛次郎
名古屋では珍しい牛骨ラーメンで、豚骨とは違いクリーミーであっさりとした食べごたえで、凄く美味しいです。
名古屋市東区にあります。
7位 麺屋もんたな
横浜家系ラーメンで、アブラ多め、味濃いめの「塩ラーメン」がおすすめです。
通常の家系とは違ってまろやかで優しいスープで、豚骨感が少なく、こってり苦手でも全然食べれます。
混ぜそばも、「家系まぜそば」と変わったものがあり、辛くなく、独特な味付けなのでおすすめです。
名古屋市天白区にあります。
6位 麺屋 幸先坂
つけ麺が美味しく、「魚介つけ麺」がおすすめです。つけ麺もよく食べるのですが、ここは麺のコシがかなり良く食べごたえがあります。スープはクリーミーで麺によく馴染み、麺の味とスープの味がちゃんと融合します。
鶴舞駅の近くにあります。
5位 麺うら山
メニューは「塩ラーメン」がおすすめです。あっさりしているのでレンゲが進む、小皿で「あおさ」がついてくるので、加えるとさらに塩を活かしつつ味が濃くなるので凄く美味しいです。
名古屋市中区栄にあります。
4位 麺屋聖~kiyo~
貝出汁系のラーメンで、メニューは「淡竹(はちく)」がおすすめです。優しいあっさりスープで最後まで飲み干してしまいました。チャーシューもレアで味わい深いです。穂先メンマは好き嫌いが分かれそうです。
名古屋市中区栄にあります。
3位 からみそラーメン ふくろう
「からみそラーメン」が店のおすすめですが、私は「からみそぜそば」が好きです。
よくある台湾混ぜそばとは違って、甘い味噌ダレと辛い味噌ダレがベースで、他店にはない混ぜそばが激うまです。
名古屋市中区栄にあります。
2位 らーめん 本郷亭
「白湯ラーメン」が店のおすすめですが、私は「醤油ラーメン」が好きです。醤油豚骨らしいですが、他店のどこにも似つかない個性的な味をしています。チャーシューも脂が多くトロトロで美味しいです。麺はちぢれ麺で味がよく乗ります。名古屋店が盛り付けも綺麗で、スープもこってりし過ぎていないのでおすすめです。
名古屋駅の銀時計方面にあります。
1位 鶏そば 啜る
泡立ったクリーミーなスープで、コクがあって味に深みを感じました。チャーシューはレアで、噛みごたえ、味が最高でした。
鶏白湯スープは、だいたいざらっとしたような乾いた後味があるのですが、ここのスープは最後までゴクゴクいけます。
名古屋市中区にあります。
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